Gastronomes de mère en fille, la cheffe Maria-José de Frias et Zoya élaborent une cuisine africaine revisitée, mêlant saveurs et récits personnels.
La cuisine québécoise revue par le chef Danny St Pierre, au rythme de son récit personnel.
Découvrez la cuisine haïtienne des frères Acacia, au rythme d’une expérience multisensorielle mêlant saveurs et récit personnel.
Un menu trois services accompagné d’un enregistrement audio; une expérience multisensorielle empreinte d’authenticité.
Une série à déguster et écouter à la maison. Première édition avec Danny St Pierre.